Produit à préciser
Une demande imprécise reste marquée « À confirmer » dans le récapitulatif.
Pizza à préciser avec le client.Structurez chaque commande téléphonique avant la préparation
Une commande téléphonique pour votre restaurant devient un récapitulatif clair: produits, options, coordonnées et heure de retrait restent relisibles avant que l’équipe lance la préparation.
Demander une démo"Bonjour, je voudrais deux pizzas Regina pour 20 h."
"Très bien. Souhaitez-vous ajouter ou retirer un ingrédient ?"
"Une sans olives, s’il vous plaît."
2x Pizza Regina
1x Sans olives
Les informations recueillies
- Produits demandés
- Quantités
- Options et retraits
- Nom client
- Heure de retrait
- Commentaires
Les corrections restent visibles
Tracez l’évolution de la commande pour comprendre chaque demande.
Initial
"Deux pizzas Regina pour 20 h."
Corrigé
2x Pizza Regina20 h 001x Sans olives
Historique de la requête
- Produit ajouté — 2x Pizza Regina
- Option retirée — 1x Sans olives
- Heure confirmée — Retrait à 20 h
- Contexte transmis — Prêt pour l’équipe
Un récapitulatif pour l’équipe
Source : appelClient : masqué
2 Pizza Regina
Sans olives (1x)
Retrait :20:00
Quand une information manque
Option à vérifier
Une modification incomplète reste visible pour que l’équipe puisse la vérifier.
Sans olives, à confirmer.Demande hors commande
Une demande qui ne concerne pas la commande reste à traiter par l’équipe.
Traitement par l’équipe requis.Voir une commande se structurer
Contenu
Au fil de la vidéo, les informations de la commande apparaissent dans un récapitulatif structuré pour l’équipe.
"Les éléments imprécis sont signalés et les demandes inhabituelles sont transférées à l’équipe. AppelResto ne valide pas seul les allergènes, la disponibilité ou l’acceptation finale: votre équipe garde la main."
- Allergènes
- Disponibilité réelle
- Exception tarifaire
- Demande inhabituelle
- Acceptation finale
Équipe du restaurant
Questions fréquentes sur les commandes téléphoniques
Quelles informations sont recueillies pendant une commande téléphonique ?
Le récapitulatif peut regrouper les produits, quantités, options, nom du client, commentaires et heure de retrait.
Les modifications demandées pendant l’appel restent-elles visibles ?
Oui. Les ajouts, retraits et corrections restent attachés au récapitulatif transmis à l’équipe.
Comment une information incomplète est-elle présentée ?
Elle reste marquée à confirmer afin que l’équipe puisse la vérifier avant l’acceptation finale.
Qui valide les allergènes et la disponibilité réelle ?
Le restaurant conserve cette responsabilité et confirme les points sensibles avec ses informations opérationnelles.
Le restaurant garde-t-il la main sur la commande ?
Oui. AppelResto structure les éléments recueillis, tandis que l’équipe décide de leur validation et de la suite à donner.